روند توسعه میزهای غذاخوری عمدتاً شامل جنبه های زیر است:
افزایش تقاضا برای سفارشی سازی: با بهبود تقاضای مردم برای زندگی شخصی، تقاضا برای سفارشی سازی به تدریج در بازار میز ناهارخوری افزایش می یابد. مصرف کنندگان امیدوارند بتوانند مواد، رنگ، اندازه و غیره میز ناهارخوری را آزادانه انتخاب کنند تا نیازهای شخصی سازی شده دکوراسیون منزل را برآورده کنند. بنابراین، میزهای ناهارخوری سفارشی به تدریج به یک روند جدید در بازار تبدیل شده است.
افزایش نیازهای کیفیت و عملکرد: نیازهای مصرف کنندگان برای کیفیت و عملکرد میزهای غذاخوری نیز در حال افزایش است. علاوه بر کارکردهای غذاخوری سنتی، میزهای ناهار خوری باید عملکردهای بیشتری مانند تاشو، تلسکوپی، ذخیره سازی و غیره داشته باشند. در عین حال، مصرف کنندگان نیز الزامات بالاتری را برای مواد، فرآیند و طراحی محصولات مطرح کرده اند.
حمایت از حفاظت از محیط زیست سبز: با بهبود آگاهی زیست محیطی، الزامات حفاظت از محیط زیست مصرف کنندگان برای میزهای غذاخوری نیز افزایش می یابد. مواد سبز و سالم برای خرید میز ناهار خوری به یک نکته مهم برای مصرف کنندگان تبدیل شده است. میزهای ناهارخوری ساخته شده از مواد تجدید پذیر و فرآیندهای تولید سازگار با محیط زیست روز به روز در بازار محبوب تر می شوند.
طراحی چند منظوره: خانواده های کوچک ممکن است میزهای غذاخوری تاشو و چند منظوره را انتخاب کنند. این تقاضا باعث ایجاد تنوع در طراحی و عملکرد میزهای ناهار خوری شده است. به عنوان مثال، برخی از میزهای ناهار خوری به گونه ای طراحی شده اند که تاشو یا جمع شونده باشند تا با سناریوهای مختلف استفاده سازگار شوند.
روند هوشمند: با پیشرفت تکنولوژی، میزهای ناهارخوری هوشمند نیز ظاهر شدهاند. برخی از میزهای ناهار خوری مجهز به سیستم های کنترل هوشمند هستند که می توانند به طور خودکار ارتفاع، دما و سایر عملکردها را برای بهبود تجربه غذاخوری تنظیم کنند.
گرایش پذیرایی سالم: پذیرایی سالم به یک گرایش جدید تبدیل شده است و مصرفکنندگان به تعادل تغذیهای و ایمنی کیفیت غذا توجه بیشتری دارند. این امر صنعت پذیرایی را به سمت استفاده از مواد اولیه و روش های پخت سالم تر سوق داده است و همچنین بر انتخاب و استفاده از میزهای غذاخوری تأثیر گذاشته است.
رقابت برند و رقابت نوآوری: رقابت برند و رقابت نوآوری جایگاه مهمی در بازار میز ناهار خوری دارد. برندهای معروف با دیده شدن و شهرت بالای خود مصرف کنندگان را جذب می کنند، در حالی که شرکت هایی با قابلیت های نوآوری قوی با معرفی فناوری های جدید و طراحی محصولات جدید خود را از رقبا متمایز می کنند.
افزایش تقاضا در صنعت پذیرایی: با توسعه مستمر صنعت پذیرایی، رستورانهای جدید دائما در حال افتتاح هستند و رستورانهای قدیمی نیز بازسازی و ارتقا خواهند یافت که تقاضای مستمر برای میز غذاخوری دارد. صنعت پذیرایی جهانی ممکن است ده ها میلیارد دلار در سال برای تهیه میز ناهار خوری هزینه کند.
این روندها به طور مشترک توسعه بازار میز ناهار خوری را ارتقا داده اند، نیازهای متنوع مصرف کنندگان را برآورده کرده اند و باعث رونق بازار شده اند.