1. کابینت های یک خط: همه لوازم و کابینت ها در امتداد یک دیوار قرار می گیرند و کار به صورت مستقیم انجام می شود. این طراحی آشپزخانه باریک جمع و جور و موثر برای خانواده های کوچک و متوسط یا خانه هایی که تنها یک نفر به طور همزمان در آشپزخانه کار می کند مناسب است. اگر از این طرح در یک آشپزخانه بزرگ استفاده کنید، ممکن است باعث شود که فاصله بین عملکردهای مختلف خیلی زیاد شود. می توانید از کابینت های دیواری دو ردیفه یا اضافه کردن کابینت های بلند متصل به دیوار برای استفاده حداکثری از فضای دیوار استفاده کنید.
2. کابینت های L شکل اگرچه فقط یک گوشه اضافی است، اما استفاده از نقطه عطف روی این کابینت می تواند سرگرمی زیادی را به زندگی آشپزخانه اضافه کند و بسیاری از عملکردهای جدید را تحقق بخشد. این یک طراحی آشپزخانه کاربردی و رایج ترین طراحی آشپزخانه است. این یک انتخاب ایده آل برای فضاهای کوچک است. به این ترتیب می توان منطقه کار را بین دو دیوار متصل تقسیم کرد تا یک مثلث کاری ایده آل به دست آید. بین هر ایستگاه کاری یک سطح کاری مانند اجاق گاز، سینک، کابینت ضد عفونی و یخچال وجود دارد تا از پاشیده شدن و ازدحام بیش از حد وسایل جلوگیری شود.
3. کابینت های U شکل این کابینت در خارج از کشور محبوب ترین است و به طور کلی به فضای آشپزخانه بزرگ تری نیاز دارد. کابینت های U شکل نیز کاربردی ترین در استفاده هستند. کابینت های U شکل برای دسترسی به هر اقلام راحت هستند و می توانند استفاده از فضا را برای پخت و پز و ذخیره سازی به حداکثر برسانند. دو نفر می توانند به راحتی در آشپزخانه همزمان کار کنند. اما آشپزخانه های U شکل فقط برای آشپزخانه هایی با فضاهای بزرگ مناسب هستند. از قرار دادن متقاطع سطوح عملیاتی خودداری کنید، به طوری که دو نفر بتوانند همزمان بدون برخورد به راحتی کار کنند. برای اطمینان از فضای کافی، فاصله بین دو ردیف کابینت مقابل باید حداقل 120 سانتی متر باشد.
تا زمانی که فضا اجازه می دهد، فکر می کنم هر صاحبی مجموعه ای از کابینت های U شکل را می خواهد. در آشپزخانه، کابینت های U شکل، کاربردی و زیبایی شناسی بهتری دارند. از آنجا که آنها می توانند متنوع باشند، نیازهای بیشتری برای طراحی کابینت های U شکل وجود دارد. از نظر طراحی، کابینت های U شکل به طور کلی از اصول زیر پیروی می کنند. مثال کابینت U شکل ابتدا فرآیند پارتیشن بندی را متوجه می شود و همچنین عملکردهای مختلف آشپزخانه را تقسیم بندی می کند.
کابینت های U شکل عملکرد ذخیره سازی را افزایش می دهند. می خواهید در طول فرآیند آشپزی از تعامل با اعضای خانواده لذت ببرید و با آخرین روندهای آشپزخانه همراه باشید. آیا در آشپزخانه کوچک ما غیرممکن است؟ آشفتگی ناشی از فضا را به چالش بکشید و آشپزخانه باریک را هوشمندانه متحول کنید تا آشپزخانه همه جا با ملاحظه باشد و به فضایی سرگرم کننده و پر از راحتی و علاقه تبدیل شود.
4. کابینت جزیره. جزایر کابینت به مناطق عملیاتی جداگانه ای اطلاق می شود که مستقل از کابینت ها هستند و در زیر کابینت دارند. جزایر کابینت فقط برای آشپزخانه های اپن مناسب هستند. در دکوراسیون مدرن، بزرگترین نقش آنها این است که به عنوان پارتیشن بین آشپزخانه و سایر فضاها عمل کنند. کابینت های جزیره دارای میز کار و فضای ذخیره سازی بیشتری هستند که برای چندین نفر راحت است که به طور همزمان در آشپزخانه کار کنند. در صورت لزوم، می توانید سینک یا اجاق گاز یا اجاق گاز را نیز در جزیره آشپزخانه نصب کنید. قبل از تصمیم گیری، بررسی کنید که آیا لوله ها، مدارها و کانال های تهویه هود محدوده جزیره کابینت می توانند متصل شوند یا خیر، و مطمئن شوید که یک میز کار بین اجاق گاز و سینک وجود دارد.
5. کابینت های دو شکل که به آشپزخانه های راهرو نیز معروف هستند، در امتداد دو دیوار مخالف ساخته شده اند. دو ردیف محل کار و انباری. اگر تهیه غذا در تمرکز کار آشپزخانه باشد، پس این طراحی یک مزیت بزرگ است. آشپزخانه های راهروی به فضای بزرگی نیاز ندارند و می تواند در انتهای آشپزخانه در یا پنجره باشد.
هنگام طراحی باید توجه داشت که فاصله بین دو ردیف روبروی کابینت باید حداقل 120 سانتی متر باشد تا فضای کافی برای باز کردن درب کابینت وجود داشته باشد. برای فضاهای باریک می توان کابینت هایی با عمق 60 سانتی متر در یک طرف و کابینت هایی با عمق 35 سانتی متر در سمت دیگر انتخاب کرد.